Starbucks no para de sorprender, la cadena de cafeterías más famosa del mundo siempre está buscando la próxima tendencia. Ya no se trata solo de café caliente o lattes clásicos. Ahora, los menús incluyen bebidas frías, refrescantes y con beneficios extra.
Este otoño, Starbucks trae dos novedades que están dando mucho que hablar: Coco Matcha y Coco Cold Brew. Dos opciones que combinan sabor, frescura y un toque saludable.
La apuesta por lo saludable
Cada vez más consumidores buscan bebidas “mejor para ti”. Menos azúcar, menos calorías y algún beneficio funcional, Starbucks lo sabe. Por eso, decidió probar algo distinto: bebidas hechas con agua de coco, un ingrediente hidratante y ligero.

El Coco Matcha combina agua de coco con matcha frío y cremoso, sin azúcar añadido, una bebida grande tiene 230 calorías y 11 gramos de azúcar. Por su parte, el Coco Cold Brew mezcla agua de coco con café frío y una espuma de chocolate sedosa. Su versión grande apenas tiene 70 calorías y 9 gramos de azúcar.
Ambas son refrescantes y buscan atraer a quienes quieren cuidarse sin renunciar al placer de una bebida especial.
De la prueba a más tiendas
Estas bebidas comenzaron a probarse en julio en Nueva York, dentro del programa “Starting 5”, que sirve para medir la respuesta de clientes y empleados. El plan funcionó tan bien que Starbucks decidió ampliar la prueba a más de 400 tiendas en varias ciudades.
Entre las ciudades seleccionadas están Nueva York, Los Ángeles, Chicago, Cedar Rapids, St. Louis, South Bend, Springfield, Madison y Milwaukee. Si quieres saber si tu tienda ofrece estas novedades, basta con revisar la app de Starbucks.
Si todo va según lo planeado, Coco Matcha y Coco Cold Brew podrían llegar a los menús de todo el país. Y eso significaría que más clientes tendrían la oportunidad de probar estas combinaciones únicas.
Primeras reacciones
Como siempre que se lanza algo nuevo, la respuesta es diversa. Algunos clientes describen el sabor como “interesante” pero no imprescindible. Otros aseguran que es “refrescante” y que el concepto suena “increíble”.
Lo cierto es que la combinación de agua de coco con matcha o café frío es diferente a lo que solemos encontrar en Starbucks. Y justamente esa diferencia es lo que está generando curiosidad.
Una bebida para probar ahora
Si estás en una de las ciudades seleccionadas, vale la pena pedir un Coco Matcha o un Coco Cold Brew. Son perfectas para los días calurosos o para quienes quieren algo nuevo sin exceso de calorías.
Y si tu tienda no participa en la prueba, tranquilo: siempre habrá un Pumpkin Spice Latte esperándote dentro de pocos días. Pero mientras tanto, estas dos bebidas demuestran que Starbucks sigue innovando y marcando tendencias en el mundo del café.